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胃殘留量是指在特定時間點，胃裡尚未排空的液體或食物量，可能包含尚未消化的食物、胃液，或經由鼻胃管注入的藥物與營養品。
在臨床上，GRV 常用來評估胃排空是否延遲、腸道營養耐受度，以及嘔吐、逆流或吸入性肺炎的風險。
GRV 偏高不一定會直接造成吸入性肺炎，但代表胃排空變慢，在接受鎮靜或麻醉前需特別留意。
GLP-1 或 GLP-1/GIP 受體促效劑（如 semaglutide、tirzepatide）的作用機轉之一，是透過抑制乙醯膽鹼釋放、調節迷走神經活性，延緩胃排空，從而降低飯後血糖並增加飽足感。
這項特性在日常使用時是優點，但在接受上消化道內視鏡（EGD）檢查時，若胃內仍有大量殘留物，可能導致：
若您正在使用下列藥物，建議在胃鏡前停用一劑：
Ozempic、Wegovy、Rybelsus（semaglutide）／Mounjaro、Zepbound（tirzepatide）／Trulicity（dulaglutide）等
此做法可將臨床顯著胃殘留的風險從 25% 降至 3.1%，大幅提升檢查安全性。
若您的醫師評估停藥風險較高（如血糖控制需求高），可採用替代方案：胃鏡前一天改為清流質飲食。
清流質飲食包括：
OCULUS 試驗顯示：合併大腸鏡的患者（前一天採清流質飲食）中，無論是否繼續用藥，均無人出現臨床顯著胃殘留。
對於接受鼻胃管灌食的加護病房患者，GRV 也是臨床評估指標之一，但現行研究建議不應過度依賴單一數值來決定是否停止灌食。